VINO DULCE IDEAL PARA ACOMPAÑAR PIZZAS VEGGIES

Vino tinto con cuerpo perfecto para carnes rojas y pastas

GRAN RESERVA CARMENERE Estructurado para Risottos

CABERNET SAUVIGNON 2022 SUGERIDO PARA PESCADOS A LA PLANCHA

CARMENERE 92% PETIT VERDON 8% VALLE DE COLCHAGUA CHILE

GRAND CRU BLEND DE VARIEDADES APALTA 2023 VALLE DE APALTA

73% CABERNET SAUVIGNON 11% SYRAH - 9% CARMENE

SAUVIGNON BLANC

PINOT NOIR

CHARDONNAY

ESPUMANTE BRUT

RESERVA ESPECIAL CARMENERE

RESERVA ESPECIAL MERLOT

RESERVA ESPECIAL CABERNET SAUVIGNON

GRAN RESERVA RED BLEND

GRAN RESERVA CARMENERE

CABERNET SAUVIGNON

salmon con Verduras grilladas

Atún con Corteza de Sésamo acompañado con verduras grilladas

salmon,con Papas Fritas naturales

lomo vetado con Papas Fritas o Papas Rústicas, Más Ensalada

NUGGETS ,PAPAS NATURALES Fritas.

Acompañada de Ensalada y Papas Fritas.

merluza Acompañado de Papas Fritas, Cebolla Caramelizada y Huevo Frito.

Lomo Acompañado de Papas Fritas, Cebolla Caramelizada y Huevo Frito.

ARROZ ,CAMARON,SAL PIMIENTA,PIMENTON,MANTEQUILLA,QUESO PARMESANO

ARROZ, OSTION, PIMENTON, MANTEQUILLA, QUESO PARMESANO, SAL PIMIENTA

ARROZ,PIMENTON,SAL,PIMIENTA ,MANTEQUILLA,QUESO PARMESANO

CONGRIO, ALMEJAS, CHORITOS, SURTIDO DE MARISCOS, CAMARON, ANILLOS DE CALAMAR Y OSTION.

REINETA, MIX DE VERDURAS

SALMON CON PAPAS RUSTICAS

SALMON 200 GRAMOS, PAPAS FRITAS, CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVOS

REINETA ,ARROZ,ENSALADA

REINETA, PURE NATURAL, ENSALADA

ATUN AL SESAMO CON ARROZ

SALMON CON ARROZ

SALMON CON PURE NATURAL

SAL, PIMIENTA, ARROZ Y ENSALADA

CARNE, PAPAS NATURALES, SAL, PIMIENTA Y ENSALADA

MERLUZA NACIONAL CON PAPAS FRITAS Y ENSALADA

MERLUZA NACIONAL CON PAPAS RUSTICAS Y ENSALADA

MERLUZA NACIONAL,PAPAS FRITA,CEBOLLA ACARAMELIZADA

MERLUZA NACIONAL ,PURE NATURAL Y ENSALADA

MERLUZA NACIONAL CON ARROZ Y ENSALADA

MERLUZA NACIONAL,MIX DE VERDURAS,SAL ,PIMIENTA,ENSALADA

PECHUGA DE POLLO, TOMATE CHERRY, ALBAHACA ,PARMESANO,OREGANO,SAL

CARNE DE JAIBA,PIMENTON,CEBOLLA BLANCA,SAL, PIMIENTA ,PAN,LECHE,QUESO MOZARELLA

CONGRIO, PAPAS, ZANAHORIA, CEBOLLA, SAL, PIMIENTA, VINO BLANCO, CREMA DE MARISCOS, LIMON, CILANTRO

CONGRIO, OPCIONAL ARROZ,PURE,PAPAS RUSTICAS,VERDURAS GRILLADAS O PAPAS FRITAS MAS ENSALADA

CONGRIO, OPCIONAL ARROZ,PURE,PAPAS FRITAS, PAPAS RUSTICAS,VERDURAS GRILLADAS MAS ENSALADA

PULPO A LA PARRILLA CON HIERBAS FINAS AL VAPOR ACOMPAÑADO CON PAPAS RUSTICAS CHIMICHURRY Y ALIOLI

PECHUGA EN TIRAS , PAPAS NATURALES FRITAS

PECHUGA DE POLLO,CEBOLLA CARAMELIZADA,PAPAS NATURALES FRITAS Y HUEVOS

(Fettuccine, Linguini, Penette o Ravioli) Elige la pasta de tu preferencia. y queso parmesano

Jamón , Crema, Perejíl y Especias (Elige la pasta de tu preferencia; Fettuccine, Linguini, Penette o Ravioli) y queso parmesano

Camarones, Almejas, Calamar ,camarones salteados en Vino Blanco Reducido ,queso parmesano Y TINTADE SEPIA ( CALAMAR)

Jamón Serrano Salteado con Tomates Frescos, Salsa Blanca con un toque de Pimienta. Elige la pasta de tu preferencia (Fettuccine, Linguini, Penette o Ravioli) y queso parmesano

Camarón Ecuatoriano con Champiñones Salteados en Salsa Blanca y Especias. Elige la pasta de tu preferencia (Fettuccine, Linguini, Penette o Ravioli) y queso parmesano

PASTA ,CARNE MOLIDA,POMODORO,BECHAMEL ,SAL PIMIENTA ,QUESO MOZARELLA

Panceta con un toque de mantequilla aceite de Oliva y Parmesano. Elige la pasta de tu preferencia (Fettuccine, Linguini, Penette o Ravioli) y queso parmesano

Salsa blanca al eneldo con trozos de salmon 100gr y toques de ajo. Elige la pasta de tu preferencia (Fettuccine, Linguini, Penette o Ravioli) y queso parmesano

Rellenos de salmon ahumado de la casa, ricotta casera, salsa bechamel, salsa de ostiones, parmesano, mozzarella y ciboulette

Mozzarella, Tomate, Albahaca

Pollo a la Plancha, Palta, Mix Verde, tomate cherry y Parmigiano

Queso MOZZARELLA DE BUFALA, Tomate, Cebolla Morada, Pimentón, Aceitunas, Cilantro Fresco y Perejíl

LECHUGA O TOMATE

Jamón Acaramelado, Piña, Mozzarella Fior Di Latte

Jamón Acaramelado, Tomatecherry,Aceituna Negra,Mozzarella Fior Di Latte

Salsa Pomodoro, Pepperoni y Queso Mozzarellla

Jamón Acaramelado, Pimentón, Aceitunas Negras, Rúcula,queso mozzarella

Salame, Pimentón, Champiñón,queso mozzarella

Pollo, Carne, ciboulette ,queso mozzarella con un toque oregano

Carne, Cebolla, Tomate cherry Cilantro,queso mozzarella

Tocino, Pollo, Pepperoni, Choclo,queso mozzarella

Jamón Serrano, Rúcula, Queso Grana Padano,queso mozzarella

Tocino, Salame, Cebolla, Ajo Confitado, Salsa Peperoncino ,QUESO MOZARELLA

Jamón Acaramelado, Champiñón, Aceituna, corazones de Alcachofa, Pesto,QUESO MOZARELLA

Salsa pomodoro, Queso Mozzarella, Pollo, salsa BBQ

Salsa Bechamel, Queso Mozzarella, Tocino, huevos , Queso palmesano, ajo confitado y un toque Pimienta

Champiñones, provolone, Queso Mozzarella.

Pomodoro salmansano, chorito ahumado, ostión ahumado, camarón ahumado, ajo confitado y aceite al ajo y perejil

Aceite de Oliva Extra Virgen, Queso Mozzarella, Cebolla, Orégano,

Albahaca Hidroponica, Queso Mozzarella.

Queso Mozzarella di Búfala, Albahaca Hidropónica

Tomate cherry Palmito, Choclo, Aceituna Negra,queso mozzarella

Salsa bechamel Corazón de Alcachofa, Palmito, Pesto,queso mozzarella

Queso Provolone, Cebolla Morada, Pimentón, Albahaca Hidropónica,

Queso Mozzarella , Provolone, Queso Azul, Grana Padano

Alcachofa,tomate cherry , Queso Mozzarella.

RED LABEL.

15 AÑOS.

GREEN LABEL

GOLD LABEL

SWING

NUMERO 7

HONEY

FIRE

18 AÑOS

12 AÑOS

BOURBON FINISH

APPLE

ALTO DEL CARMEN 35°

ALTO DEL CARMEN ENVEJESIDO 40°

GRAN ESPIRITU DEL ELQUI 45°

GRAN ESPIRITU DEL ELQUI 40°

MISTRAL 35 °

MISTRAL 46°

MISTRAL ROBLE 40°

NOBEL APPLE

MISTRAL GRAN NOBEL

MONTE FRAILE

MAL PASO 35°

MAL PASO 40 °

HAVANA AÑEJO ESPECIAL 40°

HAVANA RESERVA

BARCELO AÑEJO

GREY GOOSE 40°

STOLICHNAYA

ABSOLUT BLUE

SKKY 40°

BOMBAY BRAMBLE

BOMBAY SAPHIRE

BULLDOG

4 SHOT DE TEQUILA (OLMECA SILVER/ REPOSADO/ DARK CHOCOLATE ) Y SOMBRERO . ELIGE A TU GUSTO 4 SHOT

GIN HENDRICK , FENTIMANS O GINGER ALE

JACK DANIEL GOLD 40°

Heineken Cero Alcohol.

CERVEZA AMBAR

Cerveza a base de maqui

PISCO, LIMON, HUEVO, AMARGO DE ANGOSTURA, JARABE DE GOMA

Granadina, leche evaporada, Ron y piña

Baileys, Vodka, leche evaporada mas crema

TEQUILA, TRIPLE SEC, GOMA Y LIMON SUTIL.

Piña, coco López, crema de coco y Ron Blanco

Vino tinto, Jugo de limón, trozos de Manzana y Naranjas

TRADICIONAL, MANZANA, FRUTILLA, PIÑA, MANGO, MARACUYA

GOMA ,RON MALIBU,MENTA,LIMON SUTIL

Frutilla - Piña , Jugo de Limon mas Ron Blanco

Jugo de Naranja, Granadina mas Tequila

Jugo de Limon, Ginger Beer Mas Vodka

VINO CENTENARIO, BRANDY, GOMA, HUEVO, LICOR DE CACAO

AMARETTO, LIMON Y JUGO DE NARANJA

APEROL,ESPUMANTE, AGUA C/G

ESPUMANTE, NARANJA, AGUA C/G

WHISKY, GOMA,LIMON SUTIL,

WHISKY, AMARGO DE ANGOSTURA, AZUCAR RUBIA

BAILEYS , HELADO DE VAINILLA Y LICOR DE CAFE

TEQUILA, CURACAO AZUL, LIMON SUTIL, GOMA, SAL

GOMA, MENTA, LIMON SUTIL Y AGUA C/GAS

PIÑA, COCO LOPEZ, CREMA DE COCO Y LECHE EVAPORADA

GRANADINA, JUGO DE NARANJA, GATORADE BLUE

GATORADE AZUL, GOMITAS DULCES Y SPRITE

GIN,LIMON SUTIL,GOMA,AGUA TONICA

AMARETTO, LIMON SUTIL

PISCO,LIMON,CLARA DE HUEVO ,JARABE DE GOMA Y AMARGO DE ANGOSTURA

2 X 9000

limón sutil, goma, hielo y Cachaca

Café, licor de café, frangélico, vodka, goma, hielo

vodka, cacao, Baileys y hielo

Mango, pisco, limón y goma

Frutilla, limón, pisco y goma

Menta, limón, ron blanco, curacao, goma y agua c/g

Felices Fiestas Patrias

° MARACUYA ° FRUTILLA ° PIÑA ° CHIRIMOYA ° MANGO

GALLETA CHAMPAN, QUESO CREMA, AZUCAR, CHANTILLY, CAFE, CACAO

COCA COLA, FANTA, SPRITE

AGUA DE 330 ML

3 PORCIONES DE HELADO CON SALSA DE CHOCOLATE, CARAMELO O FRUTILLA

2 PORCIONES DE HELADO MAS MIX DE FRUTAS

Cortado, Cappuccino, Cappuccino Vainilla, Latte, Mokaccino, Americano.

Té Negro tradicional English Breakfast, Té Negro Aromático Earl Grey, Infusión Hibiscus Flower.

Barquillo con cobertura de chocolate y crema de naranja

Salmon, Palta, Cebolla Morada, Pimentón, cilantro, Limón, Leche de Tigre.

MASA,MANTEQUILLA DE AJO,QUESO MOZARRELLA,OREGANO Y QUESO PARMESANO

MASA, MANTEQUILLA DE AJO, OREGANO Y QUESO PARMESANO

OSTIONES DE TONGOY MEDIA CONCHA ,VINO BLANCO,SAL ,PIMIENTA Y QUESO PARMESANO 10 UNIDADES

Reineta, Palta, Cebolla Morada, Pimentón, cilantro, Limón, Leche de Tigre.

REINETA,SALMON, CAMARON, PULPO, LECHUGA, PALTA, LECHE DE TIGRE, SAL, PIMIENTA, LIMON

Variedad de Marisco Salteados en ajo, cilantro , Ostiones a la parmesana y ceviche

Carne de vacuno salpimentada, cerdo a la mostaza, pollo al pil pil, chorizo y papas rústicas condimentadas

PAPAS NATURALES FRESCAS

PAPAS NATURALES,TOCINETA,TOMATE,CEBULETTE,SALSA SOUR,SAL,PIMENTA,SALSA DE QUESO

CAMARONES ,AJO,ACEITE OLIVA VINO BLANCO,PEREJIL,SAL ,PIMIENTA,HOJAS DE ARROZ

"PARMESAN MACHAS" Machas a la parmesana (12 unidades)

Locos cócidos cama de papas al natural acompañado con salsa verde, mayonesa de la casa con tu toque de papá chilota